佛山臭肉肆无忌惮卖到中山腊味厂，每月20吨制品去向成疑。此事经羊城晚报报道后（详见9月3日本版），9月3日南海区食品安全委员会办公室在其官方网站上通报称：狮山招大村炼油加工场的劣质油已被处理，而被曝光的石坚冷冻制品经营部仍在接受调查。
非法榨油窝棚 三人当场被抓
通报称，2013年9月1日晚，南海区食安办接媒体反映，在罗村社会管理处街边居委会一厂房内有加工死猪情况。该办于9月2日早上9点组织区工商、质监、农业、公安和市场监管等部门及罗村社会管理处食安办，对佛山市南海区罗村石坚冷冻制品经营部进行联合检查。
9月2日中午，在罗村联合行动结束后，现场媒体表示，狮山镇招大村一加工场疑似利用猪皮、猪内脏等原料生产劣质油，南海区食安办协调狮山镇食安办、现场联合执法工作组和现场媒体，立即赶赴查处。检查发现，加工场位于招大村招北其坑岗的密林深处，共有2个生产车间和1个员工宿舍，均为简易石棉瓦搭建而成。生产场所约100平方米，内有大批猪皮、猪内脏直接放置在地面上，还有多个榨油锅、榨油池、过滤器具等设施以及油罐。3名加工场工作人员在逃跑过程中被村治安人员抓获。
目前，南海区公安部门已介入调查处理事件，将3名加工场工作人员带回派出所，经询问，3人均自称上班时间不长，不清楚加工场具体负责人、原料采购来源和劣质油销售渠道等。据查，该加工场每日约生产劣质油3罐。另外，狮山镇食安办已协调南海区绿森废物处理有限公司到场，对加工场的原料、成品以及设备设施进行无害化处理。初步统计：行动中共查获成品劣质油30多罐，空油罐10多个，猪皮、猪内脏等原料一批，"现在还不能确定这些猪皮、内脏是否来自石坚经营部".
是否变质难查 流向仍在追查
工商部门对罗村石坚冷冻制品经营部正作进一步调查处理。招大村榨油窝棚已被取缔，供电部门对该加工场进行了停电处理。公安部门也将继续跟进该起事件，调查该加工场的实际负责人、原料的采购来源以及产品的销售去向等。区、镇食安办将协调质监部门对本次查获的劣质油进行鉴定。为防止窝点死灰复燃，当地有关部门将加强对该窝点的巡查，同时加大对非法加工作坊的排查力度，确保群众食品安全。
对于罗村石坚冷冻制品经营部所销售的猪肉是否为臭肉，南海区市场监督管理局相关负责人表示，他们只是通过检疫证明来查处冷冻室内的猪肉，现场的猪肉是否变质以目前的技术手段比较难查。"猪肉变质了是肯定不能做腊肉的，但肉是否变质，需要接收方厂家严格把关。"他表示，目前，执法队员仍在追查该经营部猪肉的流向，中山具体是哪一家企业涉事，还在调查中。
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