中国白领们青睐的"星巴克"咖啡,近来被"暴利"的说法推上了风口浪尖。一份来自外媒的调研报告称:同样的一款星巴克饮品,中国市场价格比美国足足贵了三分之一,星巴克在中国市场收获的利润远远高于欧美市场。对此,昨日星巴克中国公司回应称,星巴克"在中国市场的运营成本与其他市场不同",并称账面利润率高是因为中国直营店面较少所致。
近日有媒体报道称,国庆黄金周期间出境旅游的消费者发现,在国内星巴克买小杯拿铁咖啡要花费人民币27元,而同样的咖啡在纽约标价2.75美元,加上8%的消费税,也就折合人民币18元,比国内便宜三分之一。
该报道援引一份来自外媒的调研报告佐证称:星巴克在北京的价格高于东京、纽约、香港、伦敦等城市,其中,一款在伦敦售价3.81美元的星巴克咖啡到了北京价格变成了4.81美元,提升了26%.而北京的人均可支配收入远远低于纽约、伦敦这些城市。也就是说,综合来看,美国一杯星巴克的成本不会低于中国,而中国却售出了更高的价格。此前,星巴克还曾在中国以成本上涨为由提价。
据星巴克2013财年的二季度财报显示,该季度星巴克中国/亚太地区营业利润率32%;而美洲区利润率为21.1%;欧洲、中东及非洲(EMEA)营业利润率仅为1.9%,可见,中国/亚太区的营业利润率远高于欧美地区,甚至是欧洲等区域的16.8倍。
对于"中国市场暴利"的说法,星巴克中国公司昨日向媒体发出声明表示:"中国及亚太区的合资门店和加盟门店占比较高,这些店是直接将利润体现在报表中,而直营店的财务报告是要体现各项成本以及最终的利润。"星巴克相关负责人解释称。但对于直营店、合资门店和加盟店的分别占比,星巴克方面则未透露。