冷冻食品工业网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 行业资讯 » 国外资讯 » 美国 » 正文

美国FDA批准姜黄色素C3复合物获得GRAS身份

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-10-18    浏览次数:339    评论:0
导读

据营养配料网站消息,美国FDA致函Sabinsa公司,批准该公司的姜黄色素C3复合物获得GRAS身份。姜黄色素是一种天然色素,对健康有广泛的益处,可预防前列腺癌、老年痴呆症、心力衰竭等。

    据营养配料网站消息,美国FDA致函Sabinsa公司,批准该公司的姜黄色素C3复合物获得GRAS身份。姜黄色素是一种天然色素,对健康有广泛的益处,可预防前列腺癌、老年痴呆症、心力衰竭等。

    在综合审查姜黄色素C3的安全性及毒理学数据后,Sabinsa公司的姜黄色素C3已于2009年获得自我肯定的GRAS身份。此次获得GRAS身份后,姜黄色素C3将扩大其应用范围。由于姜黄色素C3已获专利,因此将不会应用于Sabinsa公司竞争对手的产品中。

    部分原文报道如下:

    The US Food and Drug Administration has issued a letter of no objection to Sabinsa for the Generally Recognized As Safe (GRAS) status of its Curcumin C3 Complex for use in food and beverages.

    Curcumin, the natural pigment that gives the spice turmeric its yellow color, has increasingly come under the scientific spotlight in recent years, with studies investigating its potential health benefits.

    As a result, curcumin has been linked to a range of health benefits, including potential protection against prostate cancer, Alzheimer's, protection against heart failure, diabetes, and arthritis.

    原文链接:http://www.nutraingredients-usa.com/Ingredients/Botanicals-and-Herbals/Sabinsa-gets-FDA-no-objection-letter-for-GRAS-status-of-its-Curcumin-C3-Complex

 
(文/小编)
免责声明
• 
欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.cnffc.cn/news/201310/18/30934.html 。如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们web@cnffc.cn。
0相关评论
 

Copyright © 2011-2020 冷冻食品工业网 All Rights Reserved 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主办    络为科技(深圳)有限公司技术维护

粤ICP备19061761号