今年,甘肃民勤县通过争取项目资金,提供技术服务等方式,推进全县“放心肉”工程建设,积极支持民勤县德兴食品有限公司实施牛羊定点屠宰生产线升级改造项目,带动全县肉类经销商逐步形成连锁经营、统一配送的经营模式。
据悉,至目前,民勤县牛羊定点屠宰生产线升级改造项目已完成全部投资3000万元,建成牛羊屠宰分割车间、分割肉加工包装生产线、速冻生产线、冷藏库,以及检疫室、检验室、晾肉间、下水清洗间等全部工程,并购置冷链配送车1辆。据制冷快报了解,该项目已通过省级专家评估验收,投产运营后,年屠宰牛1万头、羊20万只,年产牛羊肉品达1.2万吨,可向县域内、周边县市和其它省份大量销售“放心肉”。