上线生鲜频道不到半年之后,1号店在京业务再次扩张。借着“双12”的到来,1号店宣布已在北京上线冷冻食品,近130种冷冻食品可供在线选购。这意味着各大生鲜电商围绕北京、上海、广州等中心城市的市场大战正愈演愈烈。
此次1号店在京上线的冷冻食品超过百种,其中既有水饺、馄饨、包子等速冻主食和鸡、鸭、羊肉等常见肉食,还有黄鱼、红虾、三文鱼等海产品。1号店相关负责人称,今年中心城市生鲜电商发展迅速,其在上海的生鲜日订单数最大已达到5000多单,北京的日订单数也同样在飞速增长。
看好中心城市生鲜电商的并非只有1号店一家。今年,阿里巴巴、顺丰速运、京东商场等行业大佬纷纷杀入这一领域,沱沱工社、本来生活网等垂直生鲜电商也“北上南下”动作连连。
“虽然生鲜电商是未来生活的发展方向,但目前获利都很少。”互联网专家姜奇平介绍,生鲜电商因产品普遍具有标准化低、物流成本高、难以保存且运输耗损大等特点,如果订单不多,光是冷库的租金和电费就会成为企业的巨大负担。他表示,从消费者的习惯看,目前网购冷冻食品很难快速获得消费者认可,企业推出此类服务更大意义是在生鲜电商领域跑马圈地。