冷冻食品工业网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 行业资讯 » 国内资讯 » 正文

冷库行业高效发展 智能化成最佳有效途径

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-12-16    来源:中国食品机械设备网    浏览次数:95    评论:0
导读

从冷库的发展来看,目前的冷库已经不能满足未来的需求,未来冷库发展的趋势必定是安全的,节能的,精准的。安全、节能、精准的冷库,我给它冠名为‘智慧冷库’。”我国制冷设备产业起步较晚,现在正进入快速发展阶段。而随着国内医药冷链物

从冷库的发展来看,目前的冷库已经不能满足未来的需求,未来冷库发展的趋势必定是安全的,节能的,精准的。安全、节能、精准的冷库,我给它冠名为‘智慧冷库’。”我国制冷设备产业起步较晚,现在正进入快速发展阶段。而随着国内医药冷链物流将迎来政策的推动发展,这也将直接为制冷设备配件行业提供强劲的发展动力。

作为2013中国·成都国际都市现代农业博览会重要子活动之一——2013中国(成都)·农产品冷链物流峰会近日举行,会上公布了成都市首部《成都冷链物流发展报告》,报告提出,力争到2015年,成都市冷库库容量将达25万吨以上,形成产地-冷链-市场-超市-客户一条完整的物流链。

峰会论坛上,河南冰熊冷藏车制冷设备有限公司,以及成都本地的物流企业代表们结合“农产品从采摘开始到客户终端的整条供应链协调”“农产品本身的安全及营养保存”等方面畅所欲言。

冷库行业高效发展提高“智商”成最佳有效途径

“对于冷链物流来说,什么最重要?”成都汇翔实业有限公司董事长颜福才斩钉截铁地告诉记者,“两个字,温度!”作为2012年度全国冷链物流50强企业,汇翔拥有130多台冷链配送车辆,每辆车装备温度控制仪、GPS卫星定位系统,承担着四川、重庆、贵州三地冷链物流运输,每天能为客户配送各类冷链食品1000—1600吨。目前,该公司与伊利实业、沃尔玛全川冷链、麦当劳、光明乳业、元祖食品、海霸王食品、龙凤食品、思念食品、三全食品、味全食品、通威集团、天友乳业等知名企业建立了良好的合作伙伴关系,并成为上述企业在川、渝及西南区配送服务商。

“冷链物流是解决农产品配送‘最后一公里’的有效途径,农博会上展示后,前后已经有三四十家单位来跟我们洽谈合作。”拿到新的合约,颜福才大有一副志在必得的自信,“目前已经有部分单位达成合作意向。”

实现冷库升级形成完整物流链

“冷藏车说通俗点就是一个移动冰箱,但这个安装了‘冰箱’的货车,其增值效应绝对不容忽视。”市冷链物流协会相关负责人分析道,冷链物流产业产生的效益主要有两方面,一方面它大大降低配送、储存、零售等环节的损耗率,保障鲜活农产品的品质,创造了利润;另一方面它也丰富了市场营销品种,让更多的冰鲜水产品、速冻食品通过冷链技术跨区域远程配送,销往全国乃至全球,增加企业经营收益。

记者从峰会上公布的《成都冷链物流发展报告》上看到,成都市冷库冷链设备集中在青白江物流园区、郫县安靖镇、双流县、成华区、龙泉驿区和武侯区等区域,到2012年底,共有冷链车1300多台,可全市依然有70%以上的生鲜商品还是采用常温流通手段。较低的冷链物流运输率为成都市冷链物流市场提供了大的发展空间。

根据《报告》,成都市物流协会将和政府一起,鼓励并扶持一批重点大型肉类和水产品生产企业、农业产业化龙头企业通过技术改造对自有冷库升级,力争到2015年,成都市冷库库容量将达25万吨以上,弥补成都市生鲜农产品流通环节中冷链环节的不足,健全农产品流通模式,形成产地-冷链-市场-超市-客户一条完整的物流链。

冷库行业高效发展智能化成最佳途径

目前的冷库已经不能满足未来的需求,未来冷库发展的趋势必定是安全的,节能的,精准的。安全、节能、精准的冷库,成都冷库给它取名为‘智慧冷库’。

那什么是智慧冷库?智慧冷库就是安全、节能、精准的环保型绿色冷库。我们响应着国家对节能、环保、降耗,高效发展的号召,冷藏仓库的管理和动作等方面都进行了加强,更推进了冷藏仓库产业结构的调整和经常增长方式的转型。

作为智慧冷库,它具体在哪些方面变现出来呢?成都冷库来为大家说说。

首先它必须是安全的。冷库的安全性如何体现?有预防功能的冷库,才是安全的冷库。智慧冷库的预防功能,是基于新亚洲预防型远程监控平台的一种动态监测整个冷库制冷系统性能,主动控制系统,自动预告警的一种预防性功能。

其次它必须是节能的。近年来,国家推行节能环保政策,同时随着人民的思想意识不断提高,对于“节能”“绿色”等的观念日渐重视,市场上节能减排绿色环保的产品备受青睐。怎样的冷库最节能?一个节能的冷库,必须做到冷量供需平衡。

第三它还是控温精准的冷库。传统冷库温度偏差比较大,普通小冷库控温精度较容易,但中大型冷库空间大,温度的精准性较难控制。部分冷库设计者为达到理论上的温度值,在冷库建造中违规操作。随着国家政策的规范化,这种不道德的做法将无所遁形。智慧冷库可以监测冷库各个点的温度数据,通过智能计算,时时调整温度,以达到最精准的温度数值。

智能冷库的实现和进步离不开自觉而明智的创新环境的塑造、离不开政府的扶植和重视,近年来我国的农产品的生产、贸易、深加工、物流,冷藏箱,冷藏包域的需求都拉动了成都冷库行业在技术上的提升,这都将使得智能化成为冷库行业高效发展的最佳途径。

 
(文/小编)
免责声明
• 
欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.cnffc.cn/news/201312/16/2886.html 。如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们web@cnffc.cn。
0相关评论
 

Copyright © 2011-2020 冷冻食品工业网 All Rights Reserved 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主办    络为科技(深圳)有限公司技术维护

粤ICP备19061761号