近日,镇海骆驼工商所组织开展冷冻鲜肉及制品专项检查,在一家食品冷冻库查获问题境外冷冻肉制品800多公斤。目前,该批问题肉制品已被依法查封并销毁处理。
此次专项检查的重点包括从事冻肉及冷库经营的业主的证照是否齐全,是否严格执行进货查验制度,各类预包装冷冻食品是否有标签,标签上是否按规定标明产品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式、贮存条件等。行动中查获的这批冷冻肉包括猪脚圈共2箱(10公斤/箱),冷冻猪颈骨58箱(13.61公斤/箱),标称的产地分别为西班牙和美国,而业主杨某无法提供合法的进口检验检疫证明及海关通行证明。