据美联社2月6日报道,夏威夷群岛Kealakehe高中的管理人员日前称,他们将提高学校餐饮检测的标准,因一名就读该校的学生举报,他在学校餐厅提供的沙拉中发现了一只蠕动的蜗牛。
据悉,这只蜗牛攀附于沙拉中的一片叶子之下。据该校校长威尔弗雷德·穆拉卡米(WilfredMurakami)介绍,用于制作沙拉的生菜购自当地的农场。相较以往,这批生菜上的确攀附着比往日更多的蜗牛。他已将这一情况知会供货商。
穆拉卡米表示,这是一次特例,因为通常情况下,餐厅的员工会严格按照标准流程制作沙拉。例如,将生菜在滤网中滤干并除菌等。但他补充说,他会非常认真严肃地处理此事。
据悉,蜗牛和其他种类的蛞蝓(鼻涕虫)能够携带一种叫做鼠肺线虫的寄生虫。一旦被摄取,这些微小的蠕虫就会攻击人类的神经系统,引发疾病。据夏威夷流行病学家莎拉·帕克(SarahPark)介绍,人一旦染病,需历时几个月甚至几年的时间方可恢复。