20多年风雨兼程，20多年励精图治，20多年孜孜以求，三全食品倾力打造中国最具竞争力的速冻企业。在中国冷链管理体系不健全的情况下，三全食品一直坚持完善全程冷链管理，为消费者供应放心的速冻美食。冷链管理其实就是指在产品加工、贮藏、运输、分销、零售，直到消费者手中各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，确保食品安全。
目前，三全食品投资8000多万兴建了亚洲最大的万吨数码电脑自动控制的立体冷库，实现了全自动冷链物流质量安全管理。三全食品实施严格的产品货龄管理，现阶段已基本实现生产基地仓库产品货龄不超过20天，终端市场产品货龄不超过90天，分公司和经销商仓库产品货龄不超过40天，终端超市冰柜保存不超过一星期的产品冷链。同时，三全食品为降低产品周转过程中温度变化对质量的影响，要求产品运输过程中车厢平均温度不得低于零下15℃，对产品运输车辆实施全程温控仪监控考核管理。
提升质量管理既是一项刻不容缓的紧迫任务，又是一项长期、艰巨、复杂的系统工程，三全食品希望通过一贯的努力，做好行业领军企业的带头作用，更好地带动整个食品产业链朝着健康、安全的方向发展，将中国的食品质量安全提高到一个新的层次。
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