小小制冰机安全问题不容忽视

“民以食为天，食以安为先”，近段时间来，各种食品安全“门”事件的不断爆出，让消费者对食品安全产生了担忧，引起了对食品卫生的特别关注。

作为家庭使用较多的制冰机来说，若使用不当也是威胁健康的一大隐患。那么冰箱制冰究竟会有何卫生隐患呢？

下面我们来先了解下食品安全标准中制作食用冰都需要做哪些安全卫生措施，首先，水需经过粗滤、微孔过滤、活性炭过滤，然后，再利用紫外线杀菌、超滤等工序后才能进入制冰机，除此外，制冰机的水管、贮水槽、储冰箱等也需要定期进行清理工作（一般2个月）。