润州工商分局组织执法人员,对朱方路冷冻批发市场的牛羊肉卷制品进行了突击检查,当场查获问题牛羊肉卷及其他问题冷冻制品40公斤。
据了解,正规的牛羊肉卷每斤价格在30元左右,而用猪肉、鸭肉等加工的混合肉卷每斤不超过10元,巨大的利润空间让肉制品经营户铤而走险,以混合肉卷冒充高价肉卷销售。
此次检查,工商执法人员对批发市场内8户冷冻制品经营户进行了重点检查,重点查看了经营户所售牛羊肉卷外包装标识是否齐全、是否注明生产日期和保质期、是否有检疫部门出具的检疫合格证、是否存在缺斤少两、是否存在以混合肉卷冒充优质牛羊肉卷等行为。通过检查,工商执法人员发现涉嫌违规经营户2户,发现问题牛羊肉卷及其他问题冷冻制品40公斤,执法人员当即对该批问题食品就地封存,并进行立案查处。