气温逐渐升高,购买冷饮的市民也多了起来。昨天,记者在多家超市和冷饮批发部了解到,伊利、五丰、佑康等大品牌含乳类冷饮产品的价格均已上调,今年吃冷饮,消费者要多掏钱了。
记者在走访中发现,无论是各大品牌冷饮经销处,还是超市冷饮区,各类冷饮均已上市,但数量还不多。在华润万家超市冷柜区,冷饮被摆在最靠里的位置,上市的棒冰冷饮只有蒙牛、五丰等两三个品牌近十款产品。超市相关负责人胡华冲说,冷饮热销大概还要再等一个月左右,到时候冷饮的品种会更多,“等天气真正热起来,冰柜里的速冻面食就要给冷饮让路了。”
“这个月,上口爱系列产品的批发价涨了0.2元,零售价格则比去年上涨了0.5元。”在格兰云天小区旁的一家小超市里,老板昨天刚从市区的批发部进过货,去年零售价2.5元的和路雪甜筒,如今涨到了3元,伊利的果爽冰激凌杯价格从原先的3元调整到3.5元,而以往市面上常见的泰国米仁、美国提子等“1元”类棒冰也提价到每支1.5元。
大型超市里先期上市的部分含牛奶成分产品也出现了提价情况。比如在华润万家超市鄞州店内,“八喜”牌283克的水果口味冰淇淋原价17.6元,现在价格调整到了20元。“普通冰棍的价格基本没有调整,但含牛奶成分的产品上调了5%至10%,具体调整价格视品牌而定。”胡华冲说,今年冰淇淋产品涨价,直接原因是乳制品原材料价格上涨,此外运营成本、人工和环保等方面成本的提高也是涨价的原因。 记者在超市冰柜区发现,以往随处可见的白糖棒冰、盐水棒冰等低价位棒冰如今难觅踪影。“近年来,冰淇淋品牌采取的销售策略是不断扩大中高档产品的份额,减少低档产品的市场占有量。”宁波优冷食品贸易公司经理郑中名说,消费者对产品品质的追求不断提高,促使中高端冷饮市场在近几年备受推崇。