中美联合举办阿拉斯加海鲜美食节

    阿拉斯加海鲜美食节日前举办，为期一个月的活动由美国阿拉斯加海产市场协会携手中国零售业巨头华润万家旗下的22家OLE精品超市共同举办。

    作为世界上少数最清洁的海域之一，美国阿拉斯加海域距离世界上一些污染源有数千英里之遥。为了确保这一地区的水质，污水和其他潜在污染物的排放都受到严格控制。因此，美国阿拉斯加海产被誉为“天然、野生、可持续”的代名词。丰饶的海洋资源孕育了种类繁多海产，蟹类、鲑鱼、白鱼和鲆鱼等都在纯净天然的环境中繁殖、成长、洄游，继而被捕获。

    近年来，阿拉斯加海鲜正以其独特的品质在中国市场上受到越来越多的关注，一些经典的阿拉斯加海产品，如黑鳕鱼，真鳕鱼，雪蟹，王蟹，大比目鱼以及三文鱼等都已被越来越多的消费者所熟知，并得到各地消费者的广泛好评。阿拉斯加海产品不仅营养价值高，而且味道鲜美便于中式烹饪。目前，中国已经成为美国阿拉斯加海产的第一大进口国。