从通辽市商务局了解到,为稳定通辽市猪肉价格,防止猪肉市场价格过度下跌,根据自治区文件,通辽市从4月21日开始储备冻猪肉120吨,通辽市生猪养殖大户或零星养殖户,可以与储备企业联系咨询。
据通辽市商务局相关负责人介绍,今年以来,内蒙古自治区生猪价格持续下跌,猪肉粮食比价跌至5.13:1,连续6周跌破盈亏平衡点。为抑制生猪价格过度下跌,稳定生猪生产,保护养殖户利益,根据国家《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》和《内蒙古自治区缓解生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则》,并结合2013年度自治区本级储备冻猪肉补库需要,自治区商务厅、财政厅、中国农业发展银行内蒙古分行,于4月15日联合下达了自治区本级冻猪肉入储计划,计划入储800吨冻猪肉,其中通辽市入储任务为120吨。通过此次收储冻猪肉,将对通辽市生猪价格持续下跌起到一定的抑制作用。
冻储肉4个月一循环针对市民担心储备肉冷冻时间过长质量无法保证的问题,通辽市唯一的承储单位通辽金锣食品有限责任公司的负责人告诉记者:“国家对冷冻储存时间有严格标准,一个季度一轮库,到了一定的保存期限,储存企业会自动将这些储备肉用于日常交易。目前,一般冻储肉循环周期都是4个月以内。并且储备肉冷库要求在-18℃的环境下,并且不是一直冻着,而是在进货和销售过程中不停更换流动的冻鲜肉,现在各大超市里买到的猪肉都是这种冻鲜肉。”
储备肉价格由市场定针对养殖户想知道的价格问题,记者在采访中获悉,收储价格由市场决定。一般情况下,政府不会用行政手段干预物价。如果政府安排投放储备肉,储备肉就会按照既定流程进入销售环节。据了解,2014年春节期间通辽市低于市场价格投放自治区本级储备冻猪肉120吨,有效满足了市民肉类消费需求。
养殖户有望在今年10月盈利
据统计,目前通辽市生猪价格在10.4元/公斤左右,并在0-0.3元/公斤间浮动。通辽市出栏瘦肉型生猪价格均价为10.48/公斤,较去年同期11.95元/公斤下跌12.26%;猪肉价格17.13元/公斤,较去年同期20.01元/公斤下跌14.39%,三元仔猪均价19.65/公斤,较去年同比下跌17.33%;母猪均价1421.80元/头,同比下跌13.81%。
通辽金锣食品有限责任公司总经理杜小龙分析:“根据目前的市场价格,一头生猪赔300元左右,收储计划的实施将起到遏制猪肉价格下跌的作用,下一步,可能还会有进一步的收储计划来推动猪价小幅反弹,预计5月中旬能够有所好转,8月、9月猪肉价格将会提高,进入10月份养殖户将能有所盈利。”
但也有业内人士认为,目前生猪价格走势不稳,后期猪肉价格是否平稳或再次下跌还是未知数,此次收储效果还未显现,后期变化还要考虑到全国及自治区内冻猪肉、生猪生产形势及市场需求等因素