市食安办公布近期食品安全抽检信息:近期市食品安全监管部门在日常监督抽检中查出不合格餐具、食品共计28批次,其中不合格食品主要是南北货中检出水分超标或二氧化硫超标,个别土豆粉和麻饼中铝超标,个别蔬菜农残超标,个别速冻食品沙门氏菌超标,以及个别快餐中检出金黄色葡萄球菌。
今年以来,针对蔬菜、肉制品、米面制品、食用油、乳制品等食品,食品安全监管部门累计开展食品安全日常监督抽检1936批次,查出不合格餐具17批次,不合格食品11批次,总体动态合格率为98.55%。
进入春季,雨水增多,气温升高,各类病原微生物生长繁殖速度加快,容易引发食源性疾病,市食安办提醒广大市民注意食品消费安全,不食用不认识的野菜,不采摘食用野蘑菇,避免中毒;食用四季豆必须彻底加热破坏有毒物质;不吃霉变甘蔗,出现霉点的甘蔗,其它部位看起来并没有发霉,用刀削一削也不能食用。