原标题：忽如一夜春风来 千树万树“生鲜”开
忽如一夜春风来，千树万树“生鲜”开。眼瞅着天猫联手新西兰贸易部开卖新西兰生蚝，京东也不甘示弱地拉上了澳大利亚贸委会开卖起澳大利亚牛排来。
眼下，生鲜电商引来天猫、京东、顺丰、苏宁等各行业大佬纷纷涉足，原本电商的最后一块处女地也被开垦。不过，对于巨头而言，更大的吸引力还来自于：目前通过网络交易的生鲜产品占其比例尚不足1%，市场潜力极为可观。
近日，记者采访本地卖家了解到，尽管生鲜网购是一片蓝海，但在这片海域“驾船”恐怕还不好“开”。因为一方面生鲜品类的保鲜周期短、库存成本高、物流难，另一方面多家生鲜电商争锋太烈。
天猫“发狠”：
72小时海鲜到货不活包赔
“亲，黑金鲍和生蚝送到了！请检查是否全部鲜活，不活包赔哦！”近来，天猫发力生鲜市场，这样的宣传语不禁吊起了很多网友的胃口。对于喜欢吃海鲜的市民，除了本地海鲜，若想尝尝“舶来品”再也不用花费昂贵的代价去国外尝鲜，现在上网下订单，只需动动手指72小时进口海鲜就会漂洋过海来到你的饭碗里。
不过，正如网友王琳所言，她难以想象带着生命的海鲜，被捕捞之后狂飙一万多公里，从最靠近南极的南纬40°冰冷水域的海里送到消费者家里，只需要不到72小时！记者从天猫商城公关部门了解到，海鲜从新西兰上岸开始，到配送到消费者手中，中间要经历以下几个环节：新西兰供货商加工分拣、空运到上海、报关、商家包装发货、物流公司配送。据悉，72小时是全球进口商品完成供应链全流程目前可能做到的时间极限。在与新西兰政府确认合作后，天猫利用海量数据分析，锁定了生蚝等海鲜的消费目标城市，提前进行预售；另外，通过菜鸟网络的物流数据平台分析配送时效以及配送覆盖深度，然后联合顺丰等第三方物流合作伙伴确认配送目标城市。“我们对售后服务进行严格的控制，承诺百分之百不活包赔。”据天猫负责人介绍，因首次开创活送海鲜服务，消费者可以在签收当天判断海鲜商品是否存活，天猫将采取一系列保障消费者权益措施确保 “不活包赔”：消费者在当天发起退款申请提供证据，商家将按照个数等比例确定退款金额。
大佬混战：
京东苏宁顺丰加入战局
天猫此次的加入，无疑将生鲜电商的战火再次升级。可以说，生鲜产品的电商战在今年愈演愈烈，我买网、顺丰优选、京东、苏宁易购等也纷纷加入战局，眼下可谓是大佬混战的年代，而记者发现2014年做网上生鲜，除了新奇特，还有了“全进口”的趋势：比如有冷链配送条件的顺丰，高端海鲜商品数量在其电商网站顺丰优选中正在逐渐增大，目前在售的有加拿大野生北极虾、西班牙红虾、阿拉斯加银鳕鱼、智利帝王蟹、苏格兰进口黄金蟹等。中粮旗下的我买网同样也有苏格兰野生黄金蟹、阿拉斯加真鳕鱼、厄瓜多尔活冻白虾在销售。还有苏宁易购，有大量波士顿龙虾、挪威三文鱼、美国黑鳕鱼。
“实际上，生鲜电商正迎合了‘宅’的消费新需求，也符合国人对食品安全越来越重视的趋势，让蔬菜水果肉禽蛋等等，都能‘不出国门吃到进口’。”据京东商城媒介公关相关负责人表示。据京东集团高级副总裁蒉莺春透露，京东有超过4700万的活跃用户，其中大部分用户注重生活品质和食品安全。“从销售模式上看，目前生鲜市场的主要参与者可分为三类。第一类是以天猫、京东、1号店等为代表的综合电商，第二类是以易果网、天天果园等为代表的垂直电商，第三类则是以顺丰优选为代表的快递系。其中，综合电商基本以开放平台为主，采取让商家自主入驻的方式，由后者自行配送；垂直电商则完全采取自主经营，赚取进销差价；快递公司则主要背靠强大的快递平台，采用供应商供货、快递公司统一销售。”青岛制造总经理宫宁如是说。
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