据业内预测，冰箱、冰柜将可获得约60亿元政策补贴，其中冰箱（冷藏冷冻箱）约占85%。根据节能冰箱产品结构及细分产品补贴额度，在推广期的一年内，国内终端销售的节能冰箱将达1685万台，关联销售额达740亿元左右。
冰鲜上市有了新进展，市场管理方已经开始着手冰柜的购置，而购置费用因政府补贴尚未到位，按照规定由市场方垫付，记者昨日从市场方得到的消息，由工商部门提供的冰柜单价约为2000到5000元，而档铺改造标准也有了试行细则，要求档口改造完后需挂统一标示，冷藏设备要有温度显示，冷藏温度为0℃到4℃。
而随着冰鲜上市的日益临近，活禽档主态度不一，有迷茫观望的，也有明确表示不愿意继续做生鲜生意的。昨日珠江新城猎德肉菜市场的两位档主更是手写申请书希望政府予以退市补偿及租金减免。
改造进程管理方：已着手统计退市情况
在试点区之一的越秀区水均肉菜市场，方案公布后，工商部门便已召集市场管理处，分发供应商采购价格协调表及冷藏设施采购推荐单。而该市场管理处透露，由于该市场活禽档主拒绝配合，改造日子“遥遥无期”，“我们希望能做他们的思想工作，但是档主如果拒绝卖冰鲜，我们也没办法。”
记者看到，在越秀区工商部门下发的冷藏设施采购推荐单中，冷冻柜的价格自2250至3550元不等，而带有展示柜的冷藏鲜肉柜售价则在4950元。依照广州市食安办此前公布的方案，改造经费补贴将先下达市场方，由市场方统一支配使用。但昨日，水均肉菜市场管理处相关负责人向记者透露，“政府说补贴没那么快发下来，买冷柜的钱要先由我们垫上。不过活禽档主拒绝配合，我们即使买了也担心他不做。”
昨日记者走访番禺大学城片区的活禽档铺，珠江大学城君盈新街市的市场管理方范小姐告诉记者，昨日下午接到市工商局方面的通知，要求着手统计冰鲜上市的各项情况，包括该市场内有意向从事冰鲜售卖工作档主情况以及不愿意从事冰鲜买卖档主情况。退市统计工作具体包括，入场费用及租金的返还，合同的中止等。
改造标准冷冻柜要有温度显示
昨日，天河区试点区域内的珠江新城猎德市场的活禽档主给出了他们收到的《广州市家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点市场生鲜家禽经营档口建设改造标准（试行）》，标准中指出，改造后档口面积应不少于5平方米，档口配备的冷藏设备要有温度显示，能够保证家禽产品一直处于0到4摄氏度的冷藏范围。
标准中还提到，档口所用建筑材料应符合卫生要求，地面以耐磨、防滑、不渗水、易清洁的材料铺设，地面平整，无凹凸不平和裂缝；墙壁采用浅色、无毒、不渗水、易清洗的材料，墙壁涂刷或者贴面至顶。档口的操作台、销售台应使用不锈钢或食品专用材料制作。
此外，改造后，档口还要配备独立的水、电、抽风设施、照明灯具、杀菌消毒设备，以及符合规范的计量设备。档口应该在显著位置标出家禽产品名称、生产厂家和厂址、生产日期、保质期、保鲜条件、注意事项等。档口经改造验收合格后，要挂统一的“冰鲜家禽产品经营户”标识。
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