烟台齐鲁网5月23日讯（记者 孙坤越 梁楠 隋英伟）5月23日上午，2014第九届东亚国际食品交易博览会于在烟台国际博览中心开幕，此次展会展出名优新特产品7000多种，参展参会企业1200多家。其中，来自日本、韩国的食品企业90家，国内东北、海南、新疆等23个省市自治区的食品相关企业，烟台市130多家企业参展。
本届食博会上，有些小吃将现场制作，具有浓郁地方特色，能让市民既饱眼福又过嘴瘾。记者还了解到很多商家都希望通过这样一个互动平台来寻求本地的加盟。
“这酒怎么卖呀？”“是酱香型的吗？上不上头？”在贵州酱香源酒业有限公司的展位前，前来询问的人络绎不绝，公司的工作人员也是忙得团团转。“我们是专门从贵州总部赶来参加这次食博会。”贵州酱香源酒业有限公司袁经理告诉记者：“这次的食博会，我们不仅带来了原来的老品牌--赖茅酒，同时带来了‘赖师祖’这样的新产品来参展，希望通过这次展会来发展烟台本地的客源，寻求加盟商。”
和这样的国内品牌相比，来自港澳台的商家带来的水果、肉干等食品吸引了更多的关注。来自台湾高雄的苏老板告诉记者，“这次带来的这些产品都是台湾本地特色的，不论是猪肉脯、牛肉干、芒果，这些大陆都有销售但是口味都是有差别的，希望通过展示能够得到市民和游客的认可。”
“作为全国最大的海产品交易会，我们海中宝商场得到烟台市经信委的认可，本届食博会更是和展会方面合作，组织了海中宝商场里的40多家商铺抱团参加这次的东亚国际食品交易博览会，参展的商品主要是以海参、虾、鱼类为主的各式海产品。”烟台海中宝商场的负责人姚先生告诉记者，这次海中宝商场不单单为顾客提供各式各样的产品，更是每天组织200多人的老年人“快闪”来宣传，举行各种优惠活动来回报消费者。
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