(记者 赵鸿飞)市食品药品监督管理局昨天通过官方微博发布消费警示,提醒市民健康安全吃粽子,发现问题粽子可向食药监管部门举报。
深圳药监局微博提示说,消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时,应当注意以下方面:
一是通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、QS标识等是否齐全。
二是对于真空包装类和速冻类粽子,购买后按照标签所示方式保存,并按照标示食用方法加工食用。
三是食用前要彻底清洗双手,冷藏或冷冻过的粽子,在食用之前应加热至中心温度达75摄氏度及以上。
如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题,可拨打投诉举报电话12331。