据日本共同社北京7月19日报道,日本山形县、福冈县、鹿儿岛县及三重县四日市18日在北京举办了地方特产食品及酒类的展销会,约60家企业和团体参展。举办展销会是为了在巨大的中国市场扩大销路。
展销会上,北京零售、餐饮、酒店等相关从业人员约300人到访,认真听取了日方企业对于食品烹饪及待客方法的说明。
山形县国际经济振兴机构的负责人强调:“大家对山形县产食材的反应良好。我们将细心向中方人士介绍商品,让客户满意购买。”鹿儿岛县特产品协会的负责人表示:“要提高鹿儿岛的知名度,促进烧酒等特产的销售,吸引游客。”
山形县米泽市酿酒公司“滨田”的营业负责人表示,该公司在日本主要销售口感辛辣的酒,针对中国市场则提供甜口酒,为的是把握消费者需求,以助销售。 一位来自山东的进口业者在试尝了山形县产酒后称,日本酒口感柔和,在年轻人中有市场。