欧盟食品安全局24日发布公报说，其下属的饮食、营养和过敏专家委员会就一岁以内婴儿配方奶粉的主要指标提出了新建议，降低了对蛋白质含量的要求。
一岁以内婴儿食用配方奶粉分为一段（0至6个月）和二段（7至12个月）。该委员会指出，对一岁以内的婴儿来说，每100毫升冲调好的奶的热量应在60至70千卡之间。一般来说，3到4个月的婴儿每天需要配方奶粉提供500千卡的热量。
新建议还包括，热量为100千卡的一段和二段婴儿配方奶粉中，蛋白质含量最低为1.8克，最高为2.5克。专家指出，此前规定一段和二段配方奶粉中蛋白质的最高含量分别为每100千卡3克和3.5克，但并无证据表明，需要这么高的蛋白质摄入量。
新建议对配方奶粉中脂肪和碳水化合物含量的要求并无变化。热量为100千卡的一段和二段婴儿配方奶粉中，脂肪含量在4.4克至6.0克之间，碳水化合物的含量在9克至14克之间。
就锌、碘、维生素A和叶酸等微量成分，委员会提出了最低摄入水平，并强调，从营养角度来看，配方奶粉并无必要超过这一限量，配方奶粉中也没有必要添加花生四烯酸、二十碳五烯酸、非消化性寡糖或益生菌等成分。
新建议还认为，牛奶和羊奶都能提供完整蛋白质，因此都可用于生产配方奶粉。
委员会解释说，新建议的原则是确保配方奶粉安全，满足婴儿的营养需求，并促进婴儿的成长和发育，但科学研究表明，母乳仍是喂养婴儿的最佳选择。
欧盟食品安全局原文见：http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/140724.htm
欧盟食品安全局原文见：http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/140724.htm
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