美国快餐连锁企业麦当劳３日声明，本周将在中国部分城市恢复完整菜单，似乎已走出福喜“过期肉”丑闻的影响。
两周前，因其在中国的供应商上海福喜食品有限公司曝出大量采用过期变质肉类原料丑闻，麦当劳在中国停售多种肉类食品。
美国《商业周刊》报道说，北京、广州等中国城市的消费者本周晚些时候将能购买麦当劳所有食品，但未具体说明恢复全部菜谱的城市数量。
声明说，麦当劳正向现有其他供应商追加订单，同时寻找新供应商。
据总部位于英国的欧睿信息咨询公司数据，麦当劳在中国快餐连锁市场占据第二大市场份额，仅次于美国百胜餐饮集团。
麦当劳此前宣布暂停使用所有福喜中国（包括其合资公司）的食品原料，中国部分餐厅因此出现产品断货情形。百胜和汉堡王同样宣布“封杀”福喜。
上海市副市长、市公安局长白少康３日说，围绕上海“福喜事件”，已经有６名高管被刑拘。
上海福喜食品有限公司的母公司美国福喜集团（ＯＳＩ）上月底宣布，召回上海福喜生产的所有产品，着手针对现任及前任高管可能存在的失职行为展开内部调查。
福喜集团总裁兼首席营运官麦大卫说，将在中国彻底重建全新的管理和组织机构，中国运营团队将正式纳入福喜集团国际管理团队的一部分，直接嵌入集团组织结构中，而非作为单独运营的个体存在。新的组织机构将被命名为“ＯＳＩ国际中国公司”。
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