自从上海福喜食品公司被曝在原料中添加过期肉等严重食品安全问题，日本媒体便给予了高度关注。
不仅是因为上海福喜同时也是麦当劳、全家等企业在日本门店的原料供货商，“福喜事件”的爆发意味着劣质食品很有可能已经到了日本消费者的身边。
更为重要的原因是，对于食品自给率仅为39%、每年需要从包括中国在内的海外市场进口大量食品的日本来说，每次中国食品安全出现问题，都有可能影响日本消费者的信心，并进而导致日本食品政策的调整。
在此背景之下，中日两国政府之间针对后“福喜事件”的磋商于6日在北京正式展开。据日本媒体报道称，代表日本政府出席的是厚生劳动省，而代表中国方面的是国家质量监督检验检疫总局。
日媒称，中方向日方出示了一系列证据，表明上海福喜出口到日本的产品没有问题。但日方则认为，从相关报道和资料来看，上海福喜的出口产品和内销产品是在同一生产线上生产，且根据媒体曝光的内容可以得知，修改生产日期、添加过期肉等违规行为在上海福喜可谓司空见惯。因此，日方代表表示，仅凭目前的证据和说明，是无法打消日本消费者心中的疑虑的。日媒称，中方对日方的这一担忧表示了“理解”。
7月20日，上海电视台曝光了“福喜事件”，翌日，日本麦当劳就停止了所有门店麦乐鸡的销售。据了解，日本麦当劳的麦乐鸡产品所使用的鸡肉原料中，有两成是来自于上海福喜。而紧接着麦当劳之后，日本全家便利店也宣布，停止销售使用上海福喜提供原料的“蒜香鸡块”产品，并接受顾客退货。
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