近日,据欧洲食品安全局(EFSA)消息,欧洲食品安全局(EFSA)发布了婴幼儿配方奶粉的能量、大量营养元素和微量营养元素的推荐摄入量。这份报告总结了2003年食品科学委员会鉴于近年来的科研证据所提出的建议,并写入了婴幼儿奶粉必需成分的科学性意见中。该报告遵从了EFSA在2013年出台的欧盟国家婴幼儿的营养需求以及膳食摄入量的指导意见。
EFSA成员推荐的婴幼儿能量摄入下限和上限分别为60KCal/100ml和70KCal/100ml。脂肪和碳水化合物的推荐量与现行法规无较大出入。EFSA成员提出将婴儿奶粉中蛋白质的上限3g/kcal和3.5g/kcal都调低至2.5g/kcal(以乳蛋白计),或者2.8g/kcal(以分离大豆蛋白或水解蛋白计)。
对于微量营养元素,EFSA成员提供了最低推荐摄入量。并且强调了从营养角度出发,这些推荐量对于初生婴儿已经足够,奶粉中的添加量不需要超过该量。 (马小琍) 《中国国门时报》