中国食品科学技术学会(CIFST)将在第十四届中国方便食品大会暨方便食品展召开前夕,于9月1日携手美国食品科技学会(IFT)共同举办“产品创新与感官评定培训班”。现已开始报名,名额有限(80名),请有意参会者务必于8月22日前将参会回执发到指定邮箱(报名表请查看附件)。
主要培训内容:
行业对产品创新的需求
创新产品的技术分析
应用感官评定实现产品创新
天然风味的开发与产品创新
方便食品行业如何快速实现产品创新的经验分享
培训讲师:
Herbert Stone,美国食品科技学会前主席,食品风味与感官科学领域国际知名专家
Charles Manley,FEMA主席、美国食品科技学会前主席
天津春发
时间:
2014年9月1日,13:00-17:50
上午10:00-13:00报到
地点:
国家会议中心401会议室
谁来参加
企业食品风味与感官科学研究人员
新产品开发人员
食品工业界代表
高校的食品风味与感官科学科研人员
政府部门相关专业人员
费用
参加第十四届中国方便食品大会的参会代表免费,提供会议相关资料,当日午餐自理。
联系人:
中国食品科学技术学会,席炎
联系电话:010-65265376、65223896
图文传真:010-65264731
电子邮箱:cifst@126.com
培训班日程: 产品创新与感官评定-培训班-日程.pdf