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美国缅因州召回有疯牛病风险的万磅牛肉

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-09-02    浏览次数:829    评论:0
导读

据美国食品安全新闻网消息,美国缅因州一家工厂宣布对两万五千多磅牛肉实施召回,因为这些牛肉未去除背根神经节,有携带疯牛病病毒的风险。

    

       据美国食品安全新闻网消息,美国缅因州一家工厂宣布对两万五千多磅牛肉实施召回,因为这些牛肉未去除背根神经节,有携带疯牛病病毒的风险。

    按照美国联邦规定,30月龄及以上的牛肉需去除背根神经节组织,因为该组织内会潜藏疯牛病病毒,人食用了这种带毒牛肉后会出现致命脑病。

    Bubier Meats公司表示,问题牛肉已于2013年11月至2014年8月期间,被销往波特兰与雅茅斯的罗斯芒特市场,以及基特里的Maine Meat。

    疯牛肉是一种慢性退化性疾病,可影响牛的中枢神经系统。它属于传染性海绵状脑病,这种病还包括绵羊与山羊中的痒病、鹿群中的慢性消耗性疾病。

    原文链接:

 
(文/小编)
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