冷冻食品工业网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 行业资讯 » 国外资讯 » 美国 » 正文

美国食品安全峰会上爆发肠胃炎 会场菜肴系元凶

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-09-26    来源:中国新闻网    浏览次数:389    评论:0
导读

美国马里兰州巴尔的摩今年4月举办食品安全峰会(Food Safety Summit)期间,爆发大规模肠胃炎。马里兰州当局日前公布报告称,这起肠胃炎爆发事件是由当时会场提供的一道鸡肉菜肴造成的。

    中新网9月26日电 据美国媒体报道,美国马里兰州巴尔的摩今年4月举办食品安全峰会(Food Safety Summit)期间,爆发大规模肠胃炎。马里兰州当局日前公布报告称,这起肠胃炎爆发事件是由当时会场提供的午餐所造成的。

    据报道,马里兰州健康及心理卫生局25日公布报告称,今年4月9日在巴尔的摩会议中心举行的2014年食品安全高峰会期间,提供的自助午餐中一道鸡肉菜肴造成了肠胃炎爆发。

    报告称,216名患病的与会者中有157人吃了鸡肉,他们的症状包括腹泻、恶心、胃绞痛以及呕吐。报告指出,鸡肉菜肴出现问题的原因可能是鸡肉的保存温度不当。

    据介绍,今年4月,有约1300名食品安全专家出席这场峰会。

    相关报道:美国食品安全峰会成笑柄:会上百人疑似食物中毒
 
(文/小编)
免责声明
• 
欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.cnffc.cn/news/201409/26/29899.html 。如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们web@cnffc.cn。
0相关评论
 

Copyright © 2011-2020 冷冻食品工业网 All Rights Reserved 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主办    络为科技(深圳)有限公司技术维护

粤ICP备19061761号