目前，尽管乳品价格并不高，但是新西兰的奶农们还是在全力以赴进行生产加工。根据恒天然全球乳制品更新报告资料，今年第一个季度的三个月里，新西兰的固体奶产量达3.22亿公斤。截止到9月底的第二个季度，新西兰乳制品产量已经比第一季度上涨4.5%。
一般来说，乳品生产旺季应该在10月中旬，根据目前牧草生长情况来看，下个季度的产量增长还会继续。
恒天然澳大利亚也公布了乳制品产量大幅增长，今年第二季度的固体奶产量达到2940万公斤，比上个季度增长了10%。
除了阿根廷和乌拉圭，在世界主要乳品生产国里，乳制品产量都有所增加。截止7月的年度里，新西兰乳品产量增长了5.8%，高于欧盟的4.3%和美国的2.5%。
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