3D立体的爱茜茜里冰激凌、韩国新鲜直送的金枪鱼罐头、澳大利亚滴滴香醇的葡萄酒……本周末，一场饕餮盛宴将在上海展览中心开席。2014中国·上海国际食品博览会暨光明食品节本周五开幕，超过千种中外食品聚集申城。
作为本年度全国范围内规模最大的专业食品展览会之一，本届国际食博会将展出包括食品、饮料、酒类、奶制品、水果、肉类、水产品、即食食品、糖果等食品全产业链产品，参展企业包括光明食品集团、茅台集团、中粮集团、双汇集团、加多宝、王老吉等国内主流食品企业；同时还邀请了欧盟、东南亚等知名食品厂商及来自国内17个省市独具地方特色的食品企业，共400多家知名食品企业参展，展出的中外各色食品超过千种。
光明食品集团近年来进行了多次海外收购。本次食博会上，光明食品集团旗下的很多颇具知名度的“洋品牌”，如象新西兰培儿贝瑞高端奶粉、英国的维多麦早餐系列、法国DIVA葡萄酒，澳大利亚玛纳森食品、意大利Salov橄榄油公司等都将亮相食品节。
食品的健康、安全一直是消费者关注的重点，本届食品节上，消费者可以了解光明新大米、上蔬品牌蔬菜等众多的优质农副产品的生产过程。光明菜管家利用物联网技术打造生产、仓储、销售、配送的供应链一体化，建立了全程追溯系统、质量保障系统和订单跟踪系统，确保了农产品质量安全。
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