１１月１４日，由中国食品工业协会主办，光明食品（集团）有限公司承办的２０１４中国·上海国际食品博览会在上海展览中心举行。为期四天的展会吸引到４００多家来自欧盟、日本、新加波、爱尔兰、西班牙等国家和地区的知名食品厂商，及国内２０个省市的食品企业参展。
据悉，本届食博会秉承“开放、专业、国际、传播、互动”五大基本理念，覆盖食品全产业链，包括食品、饮料、酒类、奶制品、水果、肉类、水产品、即食食品、糖果等中下游产品，总展出面积超过２万平方米，也是本年度全国范围内规模最大的专业食品展览会之一。
本届食博会上光明食品集团将数千款产品展示给中外宾客，体现了集团国际化战略的丰硕成果。此外，上海市食品协会还从会员企业中择优组织了良友、上好佳、五芳斋、清美、太太乐、克里斯汀等一批上海食品企业参展，成为本届食博会的一大亮点。上海市食品协会有关负责人表示，上海食品企业此次参展重点突出新品牌、新技术、新商业模式和新生活方式，从而全面展示上海的品牌食品和美好生活。
记者了解到，本届食品博览会致力于打造中国食品行业全面发展的展示舞台，促进国内外食品行业交流与合作的沟通平台，实现中国食品龙头企业“走出去”的国际投资盛会。开设了产品推介、项目对接、互动活动、企业参观及高峰论坛等五大板块，让展商与专业观众、专业买家零距离接触。
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