日本福岛县北部特产柿饼“天干柿”迎来加工旺季。图为该县国见町的农户正在晾晒柿子。(共同社)
中新网11月24日电 据日本共同社报道,日本福岛县北部特产柿饼“天干柿”迎来加工旺季。福岛核事故后农户曾一度自发停止加工柿饼。2013年开始在部分地区恢复生产,今年进一步扩大。
据了解,天干柿的特点是比普通柿饼软并保持了半生时的口感,是年末年初馈赠亲友的佳品。全部柿饼都将经过放射性物质检查,在确认安全后向全国出货。
国见町的农户22日忙着将柿子去皮后悬挂起来晾晒,加工点一片艳丽的橙色。干燥大约一个月后就成了柿饼。
该农户2013年恢复了柿饼加工,今年的出货量预计将较去年有大幅增长。这名农户表示:“今后才是关键,想要守住地方特产。”
据悉,核事故前福岛县“天干柿”年出货量约达1400吨,2013年恢复加工后出货约200吨。今年力争出货约700吨。