新西兰乳品网（NZDN.CO.NZ）11月28消息：根据一名新西兰农业银行专家分析，美国大型乳制品企业的发展正在削弱新西兰低成本农业体系的竞争优势。
澳新银行惠灵顿农业经理Hamish Edge最近实地走访了一些农场，如Wisconsin农场，走访后他提出：新西兰当前的60%优势是在生产基粉，但此项优势的资本投资速度在快速下降。 美国大型乳品企业总的资本投资在奶棚，母牛和技术为每公斤基粉20纽币/MS，远远低于新西兰的每公斤基粉50纽币/MS。以及，美国有能力制造更好的挤奶设备，然后销售到新西兰市场。令人难忘的技术带来难以想象的劳动能力，用以监测和检查牛奶生产的全过程和饲料喂养过程。
Hamish Edge介绍了上星期Taranaki乳业经济年会的信息，共有80个农业专家和农场主参加了会议。由澳新银行组织的他们参观行程，围绕主题：探讨新西兰的客户竞争，分享洞察和经验。他说： “新西兰需要坚持与恒天然一起，因为这样我们才能够与美国和其他国家乳品企业竞争，这是走入世界唯一的营销方法。新西兰生产大宗乳品，这是随市场波动规模很大的经济，所以我们需要把重点放在可以控制和生产以最低的成本的基粉。”
美国乳品企业大，大型奶牛场可以供旅游团参观行程几小时，拥有奶牛超过3000头，设施内的温度始终保持16-18 摄氏度。农场主为了利润增加奶牛数，农场的利润占整个美国乳制品行业利润的40%。
Hamish Edge说道：“小型家庭农场正在减少而大规模的农场越来越大，因为有利润。你走进这些农场，就可以闻到钱的味道。”
美国巨型农场的竞争力是由具有规模的、24小时先进挤奶技术、廉价西班牙裔美国劳动力和低资本投入组成的。 美国种植农作物也是很好的，妥善饲养方法——可达1000公斤 / 奶牛。平均每头奶牛产奶750公斤基粉。处置和利用污水进行严格的监管。所有液体都进入灌溉，土壤在种植玉米之前要环境处理，确保种植的玉米24小时不受空气污染标。
Hamish Edge担心美国大型乳制品企业规模可能会影响新西兰家庭农场趋势。澳新银行对新西兰的乳制品行业有信心，全球乳制品需求从长期预测会上升。但是在以后的一二年，奶农的原奶收购价不会令人满意。他说：“所以你要与你的家人和你的顾问保持沟通工作。农民了解事情发生可以导致减轻压力。你需要去讨论现状，预测等。以积极主动的态度管理你未来两个季度的现金流预测，因为明年仍然会不满意。得到高质量的建议和避免短期思维苦恼。”
他也劝告农民要与他们的财务人员讨论税收和更新预算，然后与银行人员合作。
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