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据日本媒体报道,鸟取市一食品商家Brilllant Associates继去年开发出粉色咖喱后,近日又推出了新产品粉色酱油“华贵妇人”,并决定从1月下旬开始发售。
关于粉色酱油的生产过程,首先是用大豆制作出白色酱油,再配以鸟取县出产的红甜菜调色而成,颜色呈粉红色且艳丽夺目。
在此前举办的试吃会上,鸟取县知事平井伸治品尝了沾有粉色酱油的生鱼片和色拉后表示:“没有错,就是酱油的味道。”该公司的社长福嶋登美子则希望粉色酱油能够点缀人们的餐桌。
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