日本第二大乳品公司森永乳业株式会社准备进入中国的酸奶市场

    新西兰乳品网（NZDN.CO.NZ）1月24日消息：日本第二大乳品公司森永乳业株式会社（下称森永乳业）在中国卖了两年奶粉后，又准备进入中国的酸奶市场了。

    根据商务部网站报道，此次森永乳业将向其合作伙伴旺旺集团南京工厂提供构建生产线方面的协助以及提供乳制品制造技术，在2015年尽早让森永酸奶和甜品出现在北京、上海等一线城市市场。

    森永乳业是以生产、销售乳制品为主的日本大型综合食品企业，创建于1917年，旗下产品4000余种，涉足领域包括配方奶粉、牛奶类食品及原料、清凉饮料、断奶类食品、各种冷藏冷冻点心、医药品等。

    森永乳业2012年进入中国，由台资企业旺旺集团作为其在中国总经销商售卖森永奶粉。此前在日本国内，森永乳业推出过多款酸奶，包括含食用仙人掌红色果汁的酸奶“森永红色芦荟酸奶”、低卡路里的“YO!BODY酸奶”等，还邀请女星为酸奶代言。

    另一日本乳企明治乳业也于2013年进入中国市场，在华东市场开卖“明治保加利亚式酸奶”，还计划在今年将销售区域扩大至华南地区及部分内陆地区。

    乳企纷纷在中国市场引入酸奶产品，正是看中中国酸奶的市场空间和成长潜力。

    尚普咨询产业投资决策网发布的《2014-2018年中国酸奶行业市场调查研究报告》显示，酸奶目前是中国乳制品中增长最快的品种。在中国，酸奶销量每年增长速度在30%以上，部分品项的酸奶甚至达到40%以上（如粒酸奶），今后5年仍是酸奶的大发展时期。

    但目前中国酸奶市场主要由本土乳业公司垄断。由于冷链以及原料生产的原因，外资酸奶发展并不如意，据欧洲商情市场调研公司（Euromonitor）数据显示，2014年蒙牛、光明、娃哈哈、伊利的酸奶市占率分别为21.4%、21.3%、12.3%、11.7%。

    而森永乳业的酸奶在中国市场可能还面临的挑战包括旺旺工厂生产线能否挑起森永酸奶的大梁。旺旺集团官网资料显示，旺旺集团本身就生产包括旺旺牛奶、乳酸菌饮品等奶制品以及饮料，如森永酸奶为常温酸奶，可能会遭到旺旺乳制品本身的竞争，如其为低温酸奶，这对旺旺的生产线以及冷链设施都可能是个考验。