近日,罗纳河谷酿酒商协会及其美国分部计划明年推出国际葡萄酒青年交流学习基金项目,用于支持赞助本地小型酿酒商的儿女到美国和澳大利亚的葡萄酒学校参观学习。此项目旨于鼓励罗纳河青年从事葡萄酒相关行业。
罗纳河葡萄酒行业协会(Inter Rhône)主席Michel Chapoutier称,Inter Rhône Rangers一直坚信,罗纳河谷葡萄酒事业的未来依靠年青一代,他们需不断学习借鉴国外优秀的酿酒文化,盲目的沙文主义要不得。
该项目将给予14至15周岁的青少年到其它酿酒国家交流学习的机会,同时提高英语应用能力。Michel表示,“我的目标是,10年内罗纳河谷所有的酿酒人都会说英文。如果我们在别的酿酒国家向年青人授予葡萄酒知识,他们可以开阔视野的同时,也不会盲目地以为法国葡萄酒就是天下第一。” 他提到,加州大学戴维斯分校将是他们接洽的合作伙伴之一,但目前项目尚处于较早期阶段。
关于即将举办的每年一度“走进法国。罗纳河谷”(Decouvertes en Vallée du Rhône)新闻发布会,他告诉记者,“我们需要让年轻一代爱上酿酒行业。”罗纳河谷大部分酿酒企业都是小型合作社形式,然而他们日复一日的辛勤劳动在他们儿女的眼里却是没有意义的。最坏的是,他们认为葡萄酒行业是不景气的,这是一份很糟糕的工作,他们不要从事这样的工作。因此,我们必须向他们展示,酿酒可以如何步向成功。“