鱼油为美国消费者使用最多的膳食补充剂

    据庶正康讯监测，美国国立卫生研究院（NIH）2月份发布的一项关于美国人膳食补充剂使用情况调查显示，2007年至2012年鱼油n-3脂肪酸的是美国使用人数增速最快的膳食补充剂品种，关节健康类产品（氨基葡萄糖和硫酸软骨素）使用人数趋于稳定。

    该调查称，2012年有约7.8%的美国成人（1800万人）和1.1%的儿童（66万人）使用鱼油n-3脂肪酸类产品，包括EPA和DHA。

    根据营养商务杂志（Nutntion Business）报告显示，2003年—2011年，鱼油类产品也是销量最大的产品，从2003年的1.9亿美元增长至2011年的30亿美元。另一个增速最大的产品是益生菌类，销售额从2007年的3.9亿美元增长至2011年的7.7亿美元。

    美国国立卫生研究院是美国主要的医学与行为学研究机构，任务是探索生命本质和行为学方面的基础知识，并充分运用这些知识延长人类寿命，以及预防、诊断并治疗各种疾病和残障。（陈白雪）