四川在线眉山频道讯(记者 袁洋)冷冻食品在市场上占据较大的份额,市场需求量也比较大,但是冷冻食品的安全一直是消费者比较关注的问题,而现在春季又是各类疾病的高发期。近日,眉山市东坡区食药监局开展了“食安眉山百日会战”,派出10名执法人员对辖区食品冻库进行了全面检查。
工作人员正在对冷冻食品进行检查
据工作人员介绍,此次专项检查的重点是冷冻肉制品进销台帐是否规范,进货手续、凭证是否完备,是否具备动物检验检疫合格证明;进口食品是否具备中文标识和留存报关单及检疫检验合格证明;贮存条件和卫生是否符合要求;是否存在过期食品等情况。
此次检查共发现鸡翅、牛肉、猪鼻、鱿鱼等问题食品20余种,数量406件,共5000余公斤,涉及美国、丹麦、澳大利亚、新西兰等国家,目前涉案物资已全部查封扣押并进行立案调查。