中食展承办机构——北京爱博西雅展览有限公司提到“2014年前3季度中国水产品进出口总量达到了627.32万吨，贸易顺差为84.3亿美元，环比增长3.2亿美元；其中，美国、韩国市场增幅突出，欧盟市场持续复苏；就全球而言，中国水产市场贸易繁荣度较高。”
旺盛的市场需求，需要高效的市场推进，第三届“鲜生活”誓将“做中食展优质食材的体验式营销平台”进行到底，甄选众多“尖叫级”的水产食材，现场资深知名主厨烹饪；挖掘“叫座级”的配搭葡萄酒酒品，逸香资深葡萄酒讲师亲临讲解；精准邀请资深的优质卖家和高逼格的吃货全程参与；在有限的共渡体验时间中，收获和分享的将不至于美食，不至于美酒，不至于美味，不至于信息，不至于经验，不至于新交旧识，不至于品味。
目前，“鲜生活”已吸引到全球渔场和海产品的权威认证机构之一的海洋管理委员会（MSC）的热情参与，该机构将携其全球甄选、认证的鳕鱼参与活动；此外，温州香海食品有限公司将带来中国的老味道——浙南地区传统美食“鱼饼”，中国水产业的重点龙头企业之一——海南翔泰渔业股份有限公司也将携中国南海优质的水产食材参与活动。
中食展第三届“鲜生活”正式首发
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2015年5月6-8日在上海新国际博览中心举办SIALChina2015第十六届中食展，本展仅对专业观众开放。欲了解更多展会信息，请登录中文官网www.sialchina.cn。
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