冷冻食品工业网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 行业资讯 » 国外资讯 » 美国 » 正文

美国CPI:羽扇豆会致敏 缺少警告标识

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-04-17    浏览次数:329    评论:0
导读

据美国食品安全新闻网消息,4月14日美国公共廉政中心(CPI)发布调查报告指出,羽扇豆会导致过敏反应,然而食品标签缺少警告标识。

    

        据美国食品安全新闻网消息,4月14日美国公共廉政中心(CPI)发布调查报告指出,羽扇豆会导致过敏反应,然而食品标签缺少警告标识。

    报道称,由于花生属于美国规定的必须强制标注的致敏原,因此食品企业使用羽扇豆作为花生的替代品。

    然而根据相关规定,羽扇豆属于“一般认为安全”的物质,无需强制标注在过敏原标签中。

    部分原文报道如下:

    The Center for Public Integrity (CPI) published a lengthy investigative report on Tuesday summarizing the safety concerns associated with GRAS (generally recognized as safe) food additives, the controversies surrounding how they're determined, and barriers to regulating them.

    The report's key illustration of the concerns about GRAS was a peanut-related legume called lupin - sometimes spelled “lupine” - which is relatively new to the U.S. market and frequently used in gluten-free products.

    原文链接:http://www.foodsafetynews.com/2015/04/investigation-of-gras-highlights-allergy-to-peanut-related-lupin/#.VS363bH9NBE

 
(文/小编)
免责声明
• 
欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.cnffc.cn/news/201504/17/29026.html 。如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们web@cnffc.cn。
0相关评论
 

Copyright © 2011-2020 冷冻食品工业网 All Rights Reserved 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主办    络为科技(深圳)有限公司技术维护

粤ICP备19061761号