本报4月23日讯(记者 王皇 实习生 李粟) 23日本报C8版报道了济南市食药监部门突查市内55家学校食堂却无一满分的情况。近日,济南市食安办召开会议通报,并提出将利用一个月时间对全市学校食堂进行问题大普查,对达不到许可条件的,依法收回餐饮服务许可证,整改到位后重新审核发放许可证。
济南市食安办主任、济南市食品药品监督管理局局长孙法星说,学生群体是特殊群体,往往在学校食堂被动就餐,年龄小身体抵抗力弱,一旦发生食品安全问题社会影响大。各级食品药品监管部门、教育部门、学校和食堂经营方必须正视问题,采取有力措施有效防控学校食品安全事件的发生。
同时,利用一个月的时间,对全市学校食堂进行一次问题大普查。通过普查全面完整地暴露每家学校食堂存在的问题,针对每家学校食堂制定个性化整改方案,理清各方责任,分步推进整改措施,能够立即整改的问题必须立即整改,不能立即整改限期半个月进行整改,涉及布局调整、设施设备购进等问题必须在暑假期间整改到位。
对达不到许可条件的,依法收回餐饮服务许可证,整改到位后重新审核发放许可证。对违法违规行为要立案从严查处。
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