随着年龄增长，新陈代谢变慢，活动量减少，人难免会发胖。美国研究人员说，其实只要在饮食上多加注意，保持健康身材也不是什么难事。塔夫茨大学弗里德曼营养和政策学院研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表文章说，他们经过对１２万人长达１６年的跟踪研究后发现，中老年人不应该再像年轻人一样想吃什么吃什么，要多吃鱼、坚果、奶制品和去皮鸡肉，至于是全脂还是低脂奶倒关系不大。另外，老年人要少吃精粮、含淀粉和糖多的食物，也不要吃太多红肉或者加工肉类。对那些无肉不欢的人来说，在吃肉的同时多吃一些蔬菜也可以有效防止发胖。（新华社微特稿）（荆晶）
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