饮食品领域世界市场调查企业“英诺华市场洞察力”，5月12日到15日在韩国举行的《2015韩首尔际食品产业大展》中发表了今年度食品行业“全球10大趋势”。
1. FROM CLEAN TO CLEAR LABEL（清洁标签到清晰标签）
2. ConVENIENCE FOR FOODIES（方便美食家）
3. MARKETING TO MILLENNIALS（营销千禧一代）
4. SNACKS RISE TO THE OCCASIONS（不同场合的休闲食品）
5. GOOD FATS, GOOD CARBS（优质脂肪、优质碳水化合物）
6. MORE IN STORE FOR PROTEIN（蛋白质产品的增加）
7. NEW ROUTES FOR FRUITS（水果的新用途）
8. A FRESH LOOK AT FROZEN（对冷冻食品的新视角）
9. PRIVATE LABEL POWERS ON（ 自有品牌影响扩大）
10. RICH, CHEWY & CRUNCHY（丰富风味、嚼劲，脆的口感）
原文链接：http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=54994
18926578588