为拓展中国市场，日本山形县、福冈县、鹿儿岛县及三重县四日市，于16日在北京举办展销会，向中国的餐饮业者及零售商推销食品、酒、茶等各地特色产品。约有60家企业和团体参展。
据报道，由于日元贬值，中国的访日游客剧增，以北京及上海等主要城市为主，国人对日本食品的关注度也日渐高涨。会场内挤满了300多名国内批发商、零售业及餐饮业相关人员。他们品尝日本各地产品，还认真听取企业方关于荞麦面的吃法等介绍。古泽酒造(山形县寒河江市)营业负责人兴致高涨，他说，想把用山形县美味的米水酿造的酒推广到中国。
对此，鹿儿岛县特产协会负责人表示：“中国人对食品安全的重视不断提高，出现因日本食品让人放心而前来购买的倾向。”北京某食品公司负责人也说：“日本的商品虽然有点贵，但良好的品质和安全性吸引了中国的消费者。”
此外，会场还举行了日本厨师向中国厨师传授菜刀的使用方式和天麸罗油炸方法的学习会。此次展会由食品贸易公司“盛田食品”当地法人铃溪(天津)国际贸易有限公司等主办。
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