据美国食品药品管理局(FDA)消息,7月21日美国FDA发布召回通报称,加州一家公司(Osamu Corporation)宣布召回一款染沙门氏菌的黄鳍金枪鱼肉。
受召回产品批号为68568,被销往AFC公司制作寿司。美国明尼苏达州卫生人员检查发现,这款金枪鱼肉受到沙门氏菌污染。
截止目前,明尼苏达州出现两例因食用AFC金枪鱼肉染病的报告。
人感染沙门氏菌后,会出现恶心、呕吐、腹泻症状,严重时甚至还会有动脉感染、心内膜炎、关节炎、肌肉痛疼痛等症状。
美国FDA建议消费者不要食用问题产品,而应将产品退回获取退款。
原文链接:http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm455622.htm