11月26日,韩国KFDA发布了《食品等的自我品质检查项目指定》相关行政预告,其主要内容为根据不合格案例发生频度及其危害程度,对部分食品的自我质量检查项目进行修改,以提高制度的实效性。
修订案中,使用奶油的点心中追加金黄色葡萄球菌检查项目;辣椒粉中追加产气荚膜梭菌检查项目,同时砂糖、葡萄糖、果糖删除人工甜味剂检查项目。还统一了食品现场加工销售企业与畜产品加工企业所生产、加工畜产加工品的检查项目。
韩国KFDA称,本次根据食品类型调整自我品质检查项目,将成为确保食品安全的有力措施。
本修订案意见征集时间至12月16日。
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