2015年11月24日,美国FSIS发布7120.1第31版指令,更新肉、禽、蛋制品中安全适用物质列表的内容。该指令为检验项目人员(IPP)提供可用于肉、禽、蛋制品中使用物质的最新列表,适用于在线后处理(OLR)和离线后处理(OF)抗菌干预系统,还包括2015年10月21号发布的指令添加的更新物质名单。更新物质汇总清单如下:
http://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/bab10e09-aefa-483b-8be8-809a1f051d4c/7120.1.pdf?MOD=AJPERES