澳大利亚农业资源经济局(ABARES)预计,2016-17财年牛肉及小牛肉产量与出口将下滑,预计降幅分别为7%与4%。展望来年,前两大牛肉出口目的地美国与日本市场需求趋软,然而澳洲对中国、韩国等新兴市场出口保持强劲。
ACB News《澳华财经在线》报道,据ABARES报告——
肉牛价格保持上行 随着厄尔尼诺影响逐渐减弱,1月份澳洲多地降雨状况良好,养殖户加快重建畜群,挤占肉牛供应,将使牛价保持上扬。
当前财年国内肉牛交易价预计将达到每公斤(胴体重)505澳分,扣除物价因素后年增幅(约41%)为1980-81财年以来的最高水平;预计2016-17财年澳肉牛价格将继续上涨,达到每公斤530澳分。
牛肉产量预计缩减 近年来气候干旱对肉牛养殖造成冲击,加之屠宰率高居不下,澳洲牛肉产量被拱举至历史高位。随着气候条件改善,肉牛行业正步入畜群重建阶段。ABARES预计,2015-16财年牛肉及小牛肉产量将较上年的270万吨的纪录高值缩减近9%;2016-17财年将进一步减少7%至230万吨。
根据报告,澳大利亚对各主要海外市场牛肉出口预估情况为:
中国市场 澳大利亚对中国牛肉出口量持续增长,预计当前财年将上涨20%至15万吨,下财年继续增长7%至16万吨左右。
未来澳洲对华牛肉出口将面临来自巴西牛肉产业的激烈竞争。南美最大牛肉生产商巴西在去年7月份已经获得对华牛肉出口许可,此后中国市场巴西牛肉进口量显着攀升,12月份对华牛肉出口已超越其它所有出口国。(相关报道)
美国市场 截至今年7月份,澳大利亚对美国牛肉及小牛肉出口量或达到25万吨,预计将比上年同期下滑近26%。澳洲牛肉减产的同时,美国牛肉产量正在回升,加之美元持续走强,美国本土牛肉的吸引力将超越澳洲进口肉。ABARES预计,到2020年澳对美牛肉出口量将达28万吨,仅为2014-15财年出口水平的60%。
日韩市场 当前财年澳洲对日本牛肉出口量预计将达到28万吨,缩减8%;下财年对日本牛肉出口将取得2%的增长(达到28.5万吨)。未来韩国市场需求将保持强劲,2015-16及2016-17财年对韩牛肉出口将分别增长11%和3%。
ABARES预计,在2020年以前,前两大市场美国与日本对澳洲牛肉需求将较为疲弱。
活牛出口方面,报告提到,2015-16财年第一季度,印尼削减活牛进口配额,或导致整财年出口减少9%,然而下一财年印尼及越南市场肉牛需求总量将取得4%的增长,达到123万头。