本报讯(记者 张永平 通讯员 卢新存) 随着市民生活水平的提高,美国红提、智利车厘子、新西兰奇异果等琳琅满目的“洋水果”越来越受到消费者的青睐,同时“洋水果”的价格也是不菲,比国产水果高出许多。近年来国内进口水果种类和消费量逐渐增加,但进口水果的质量水平参差不齐,甚至存在不良商家以国产水果冒充进口水果的现象。如何才能挑选到好的进口水果?日照检验检疫部门工作人员为大家提供一些建议。
一看“身份证”。我国对进口水果有严格的规定,进口水果首先必须取得出入境检验检疫机构签发的检疫许可证和输出国家或地区出具的植物检疫证书;其次,进口水果原包装箱上须用中文或英文注明水果名称、产地、包装厂名称或代码。消费者可以要求商家出示检疫许可证或检验检疫部门签发的入境证明来辨别水果是否为真进口。另外,一般进口水果中英文标签通常易贴难撕,而假洋水果标签很容易被撕下。
二看“来源地”。据工作人员介绍,并非所有国家水果都可以进入中国市场,我国对不同国家和地区的进口水果种类有严格规定。消费者可以通过查“来源地”来辨别真假进口水果。例如加拿大允许进口的水果只有樱桃;日本只有苹果和梨;对于美国葡萄,我国只允许进口加利福尼亚州出产的葡萄。所以如果在市面上看到号称加拿大、日本进口的猕猴桃就要考虑其真假了。
三看“高颜值”。进口水果大小均匀、色泽明亮。以常见的进口水果为例:红提原产美国、智利,类似葡萄,呈深红色,果形一致,大小均匀,口感脆甜,皮比较薄;新鲜车厘子果梗较绿,也比较硬,果梗如有发黑的现象,表明已不新鲜;选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果。挑选时可以用手指轻压外壳,如果外壳太硬,即使用力压也不能使表皮凹陷,就表明山竹已经失水过多,如果外壳软且有弹性就表示山竹新鲜;挑选猕猴桃时,可以用手轻压一下,选择软硬适中的猕猴桃来买,太软的猕猴桃不宜存放。