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2016年4月26日,据美国农业部食品安全检验署(FSIS)网站消息,FSIS发布《特定风险材料(SRM)控制验证任务》(编号26-16)。
相关指令适用于牛肉屠宰企业的检验项目人员(IPP),也适用于处理SRMs的牛肉加工企业IPP人员。
更多详情参见:http://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/b1ec2d28-e31a-4253-a8bd-9b29a3b97051/26-16.pdf?MOD=AJPERES
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