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美国蒙大菲酒庄全球50周年庆祝活动在沪举行

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-05-09    来源:经济网    浏览次数:727    评论:0
导读

记者5月8日获悉,有半个世纪历史的美国罗伯特·蒙大菲酒庄在沪京两地拉开了全球50周年庆祝活动的序幕。7月16日,一个盛大的公开庆祝活动将在罗伯特·蒙大菲酒庄举行,届时现场所有的美酒美食将免费与公众分享。

    记者5月8日获悉,有半个世纪历史的美国罗伯特·蒙大菲酒庄在沪京两地拉开了全球50周年庆祝活动的序幕。7月16日,一个盛大的公开庆祝活动将在罗伯特·蒙大菲酒庄举行,届时现场所有的美酒美食将免费与公众分享。
 
    在蒙大菲庄园出现之前,美国葡萄酒根本没有受到欧洲人的注意,多数人认为其出产的葡萄酒不过是糖分高,果香浓,酒体轻而已。但蒙大菲坚信加州得天独厚的优势能够酿造出影响全世界的葡萄酒,在其1966年建立蒙大菲庄园不久之后便一直为美国引进各种酿酒技术及理念。
 
    最受人瞩目的是在1976年巴黎品酒会上,美国葡萄酒在蒙大菲的带领下于盲品测试中脱颖而出,一举超过众多旧世界名酒,而在后来评选出的世界十大红酒和白酒中,美国葡萄酒各占6席,并名列第一,这场品酒会彻底改变了全世界葡萄酒界对美国葡萄酒的看法,世人的眼光开始转向了纳帕谷。
 
    蒙大菲为自身立下成为美国葡萄酒之父的使命,目的在于提高美国葡萄酒的知名度和认可程度,以匹敌欧洲葡萄酒。其除了不断引进新酿酒技术和理念之外,还在80年代开始巡游全国,传播旧世界酿酒理念和技术。 在过去的50年中,罗伯特·蒙大菲酒庄在蒙大菲和首席酿酒团队的带领下,不仅让世界认可了美国葡萄酒,更稳固地建立了自身在葡萄酒行业中的领先地位。正如蒙大菲所说,“酿酒是一门技术,而酿美酒是一种艺术。”也正是源于他对葡萄酒的热情与专注,才成就了如今的罗伯特·蒙大菲品牌。
 
关键词: 美食,酒庄,
(文/小编)
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